しらすを買ってみました。冷凍の。
楽天お買い物マラソンでリピート購入しているピザ屋さんのしらすピザにハマってまして。そこからしらすマイブームが到来しました。しらすピザの次は、しらすパスタ、しらす丼。しらす丼はセブンイレブンで売っていてビックリして購入。コンビニで初めて出会ったもので。白米にオンリーしらすのシンプルなお弁当でした。それを食べて
あ。これだったらご飯炊いてのせちゃえば同じのができる〜
というわけで。食べたい時にサクっと食べられるように冷凍品をチョイス。それとしらすの量が少なめで物足りなかったのでたっぷり食べられるようにと購入したのはこちら。
| 商品名 | 国産 釜揚げしらす 約1kg |
| 価格 | 1,980円（税込）送料無料 |
| 100gあたり | 198円 |
箱のサイズはA4くらい オープン！ ぎっしり塊で入ってます 長辺は約21cm 短辺は約18cm 厚みは4cm
嬉しいがっしり感！8等分に小分けして冷凍しました 斜めから見るとこんな感じ
サイトの写真では魚体が大きそうだったけど比較的小ぶり。今回の収穫は小さめだったのかも。
スーパーだとパックに入って30gで300円位かな・・・？以外と量が少なめなんですよね。これなら贅沢にしらすまみれに・・・♪しらす丼にして、次はしらすパスタで堪能したいと思います。あぁ、これからの季節はしらすグラタンも良さそうだなぁ。賞味期限が到着から約1ヶ月なので早めに完食したいと思います。
食べました
しらす丼にして食べました。一人前に100gはのせたかな？ボリューミーなしらす丼になりましたよ。しらすに塩味がついているのでご飯に乗せてそのままで美味しくいただけました。庭に生えてた大葉とネギ、それと刻み海苔を添えて。わさび醤油もかけてみたけれど、塩味で楽しんだ方がしらすの旨みが味わえていいかも。
冷凍庫には小分けしたしらすが残り6ブロック。わーい、贅沢に使える〜♪次はしらすのペペロンチーノに挑戦しようと思います。
楽しみっ
追記（2021年10月5日）
しらすのペペロンチーノに挑戦しましたよ。美味しくて2回も食べちゃいました。ざっくりレシピ（二人前）を書きますね。
- パスタを茹でます。
- スライスしたニンニク（6片）、オリーブオイル（大さじ3）、鷹の爪（1本）入れて弱火で炒めます。
- ニンニクのいい香りがしてきたらOK。茹で上がったパスタと冷凍しらすを加えます。大胆にドーンと。
- パスタの茹で汁おたま1杯分を冷凍しらすを溶かすようにかけて炒めます。（強火1〜2分）
- 塩胡椒で味をととのえて完成！紫蘇があれば千切りにして飾るとアクセントになってよいですよ。
具材たっぷり贅沢なしらすのペペロンチーノ。しかもふわふわで美味しかったです。
まだ冷凍しらすが2ブロック残っています。寒くなってきたのでしらすのドリアかグラタンもいいかな。チャレンジしたらご報告しますね。
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