い、いよいよ
以前から狙っていた食べ物を買いました。
＼ ド ー ン ！ ／
鮭ルイベ漬です。
旅行に行けないよー、でも何か楽しいことしたいよー、よしグルメだ。せっかくなら世界三代グルメとか「食べたなぁ〜」って思い出に残るものが良いなと思ってググりまして、ググりまくりまして。そこで“死ぬまでに食べたいグルメ”を発見しこの鮭ルイベ漬と出会いました。生魚大好きなので興味津々。
| 商品名 | 鮭ルイベ漬 |
| 価格 | 2,750円(税込）送料別 |
買おうかな〜どうしようかな〜と数ヶ月お気に入りに登録したまま悩み。躊躇した理由は送料です。商品は2,750円で送料は1350円。うーん、商品代の半分かぁ。もちろん送料込みで販売している商品はどこかで帳尻あわせているという事は分かりつつも、購入を躊躇う要因になりますね。これは消費者目線になって強く実感。さらにこのお店はあまり楽天での販売に注力してないのかな？ポイント倍率も高くはないしなぁというのも要因でした。
うん、でも今月のご褒美に、えいっ
買いました〜届きました〜北海道からようこそ！賞味期限は到着から約2ヶ月。
せっかくだからと230g 1,685円の瓶入りも購入。
それから、蟹のパテ80g 600円と帆立のパテ80g 540円も購入。バケットに塗ってお酒のあてによさそうです。賞味期限が到着から1ヶ月なのでちょっとドキドキ。
どうかな、どうかな。楽しみです。
鮭ルイベ漬 食べました
うぅ、うまーーーー
どんな感じかなぁと。
宮城にハラコ飯という鮭といくらがのった名産品があるんですけど、それを想像していました。違うー、違いましたーー。いくらの旨みが鮭に絡んで、それから米麹の力かな？それらの旨味がグンッと引き出されている感じ。商品名には醤油漬けって書いてあるけど醤油が全面に出ている感じではありませんでした。念願の購入だったのでたくさん食べたいぞーと、日本酒と一緒に晩酌モードでいただきました。ご飯食べちゃうとあまり食べられないので。でもこれはご飯と一緒にも食べたいです。海苔の風味が加わると更に美味しそうなので、残りは手巻き寿司にしたいと思います。わくわく。
追記（2021年10月4日）
手巻き寿司にして食べました。海苔とのハーモニーもGOODです。でも個人的にはそのまま又は白米と一緒に食べるのが美味しいかなぁ。ちなみにお酒好き仲間にルイベ漬けの話をしたら知っていました。その界隈では有名なつまみなのかな？
＼ここから買えます／
